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笨老三重慶火鍋的數字化工具便是富掌柜智慧收銀產品

日期: 2024-12-03 10:33:37

在浙江金華,有家名為笨老三的老重慶火鍋,這是家充滿川渝特色的火鍋店,從門店氛圍到火鍋味道,無不讓人感受到地道的重慶風味。而笨老三重慶火鍋店在金華已經開了不止一家門店,品牌口碑在當地已經打響。


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隨著寒潮來襲,人們對火鍋的熱情上漲,笨老三重慶火鍋的生意隨之迎來旺季。旺季意味著人流量變大,同時也對經營效率帶來了挑戰,如何在旺季輕松應對客流高峰,接納更多客源?在數字化時代,要解決這些,當然離不開數字化工具的助力,笨老三重慶火鍋的數字化工具便是富掌柜智慧收銀產品。


在笨老三重慶火鍋的顧客用餐過程中,常會覺得流程很是簡單。用手機掃描桌面二維碼進入點單頁面,在簡約清晰的點單頁面選擇喜歡的菜品,一鍵加減菜品,選好后等待上菜即可,用餐結束掃描點單二維碼即可進入付款環節,通過支付寶、微信支付或云閃付等渠道付款,用餐流程即可結束。

在前端看似流暢簡單的用餐過程背后,其實是智慧收銀品牌富掌柜帶來的賦能。

火鍋屬于重餐場景,從吸引顧客入店到顧客點單,再到消費結束統計數據,需要處理的工作不少。


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對此,富掌柜為笨老三重慶火鍋提供了定制化解決方案,通過智能POS機與富掌柜SaaS重餐版的軟硬件結合,實現了從進銷存管理、點單收銀到數據分析的全過程賦能。


進銷存管理環節:

富掌柜智能POS內嵌點餐寶系統,支持店內進貨菜品錄入,點單消耗實時更新庫存數據,庫存告急及時預警等功能,庫存情況實現線上化管理,便于數據輸出,實時監測。


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點單收銀環節:


除了通過桌面小程序碼自助點單,門店也可通過智能POS內嵌的點餐寶為顧客下單,相比前臺點單更便攜可移動,這臺智能POS機也支持主流團購平臺的卡券核銷,為顧客提供靈活選擇,幫助門店拓展更多銷售渠道。訂單實時同步后廚云打印機,打印訂單小票,備菜需求快速傳達,無需人工傳話。


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